食と環境=(食品リサイクル) で社会に貢献する
環境と食を循環げる会社 株式会社エコトレンドファーマー Eco Trend Farmer
社長挨拶
会社概要 沿 革
食と環境=(食品リサイクル) で社会に貢献する

 株式会社エコトレンドファーマーは、食品リサイクルで社会に貢献することを目的としている会社です。食品工場で廃棄される食品を集め、エコフィードスープの飼料原料として農場に配送しています。扱っている原料はもともと人が口にするものなので、美味しく栄養価が高い飼料ができます。この飼料によって、柔らかく美味しい、くせがないお肉が育ちます。

 

 食品工場から出る食品ロス品は膨大であり、処分するにも相当なコストがかかります。その問題に20年前から直面し、食品ロス品を家畜の飼料原料にできないかと研究を始め、2006年(平成18年)に株式会社エコトレンドファーマーを設立しました。今までは、人が食べなかった食品は廃棄するしかなく、価値が無くなりましたが、私たちは価値の無くなった食品に、飼料原料として利用することでまた価値を与えます。

 

 近年になって、食品ロス品がやっと大きく問題視されるようになりました。食品リサイクルに取り組んでいる企業も増加してきていますが、まだまだ廃棄になる食品ロス品は多く、食品ロス品をリサイクルに回すにはとても時間とエネルギーが必要となります。食品廃棄物を少しでも減らし、社会に再生産の食品として戻していくのが、私たち株式会社エコトレンドファーマーの使命だと考えています。

 

 

代表取締役社長

伊藤 岳男

食と環境=(食品リサイクル) で社会に貢献する
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食と環境=(食品リサイクル) で社会に貢献する
-食と循環がる環境事業- おいしい・楽しい・北海道!!
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